あんこうが安かったので、あんこう鍋。
なんでも野菜をかってみたら、あんこうとあわせて１３００円くらいかかっちゃった。
で、レシピをみながらつくってみました。
いれたもの
・あんこう（肝も）
・白菜、ねぎ（余り物）、大根（２ミリくらいにスライスしたもの）
・えのき、エリンギ、しめじ（それぞれ安かったから）
・焼き豆腐、油揚げ
おいしかったです。鍋というより汁ですな。
まだまだあります。あと３回くらいたべて、さらにおじやとか作れそう。
肝はみそと和えて割り下にしようかと悩みましたが、そのまま煮込みました。
でも食べてもそんなにおいしくないな。やっぱ割り下。
レタスは買いませんでした。
