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奥さんの体調が悪いので、帰りにいなげやにて、食材を買い料理を作る。
料理は２点。
１点は、白菜と豚バラの鍋。鍋にぎゅーっと白菜を敷き詰め豚バラを差し込んで、酒をふり、４０分蒸し煮。ポン酢でいただく。簡単でおいしい。

もう１点は、ルクルーゼ鍋でじゃがいもを蒸すというもの。オリーブオイルを少し使うのでちょっと揚げっぽくなるところがまたよし。
インカのめざめを使ってみました。おいしかった。

奥さんは早く寝ましたが、私はハンコ彫りをしていたら朝の３時になってました(^^ゞ